- << vorige 10
- 1 – 1 van 1
- volgende 10 >>
Laurus nobilis (Echte Laurier, Laurierblad)
laurierbladeren worden gebruikt bij het koken
InfoBlad: donkergroen
Hoogte: 2 meter
Winterhard: redelijk
Bloei: nvt
Wintergroen: ja
Gebruik: bestanddeel van bouquet garni, gebruikt in stoofschotels, soepen, gepocheerde vis, marinades, een enkel blad soms in puddingen.
Verder: In sauzen, zuurkool, rode kool, stamppot, groentesoepen, marinades, ingelegde augurken, komkommer, rode bieten, ... kunnen laurierbladeren worden gebruikt. Laurierbladeren bezitten een aroma dat bij heel veel spijzen past; zelden wordt een gerecht door laurierbladeren bedorven. Het is een gezond, aromatisch-bitter kruid, dat de vertering helpt. De bladeren kunnen rustig worden meegekookt en voor het opdienen worden verwijderd
maat | prijs | L | P / W | |
---|---|---|---|---|
14 cm pot, bossige plant, potgekweekt | € 6.50 | P | ||
Er zijn 8 stuks op voorraad. Daarna is deze maat voorlopig uitverkocht. |
- << vorige 10
- 1 – 1 van 1
- volgende 10 >>