Zoek op plantnaam

Petroselinum crispum (Krulpeterselie)

Bekend keukenkruid

Info

Planttype: Kruiden
Hoogte: 30 cm
Blad: half wintergroen, groen, eetbaar
Gebruik: salades, soepen, sauzen, visgerechten, groenteschotels
Grondsoort: kleigrond (kalkhoudend), kalkrijke grond, veengrond (zuur), normale grond, goed bemeste grond, goed vochthoudende grond
Standplaats: zon, halfzon
Planttijd: Maart, April, Mei, Juni, Juli, Augustus
Oogsttijd: Mei, Juni, Juli, Augustus, September, Oktober
Gebruik: stengels afsnijden

maat prijs L P / W  
9 cm pot € 2.15
P
Niet op voorraad, bestellen duurt ongeveer een week.
verklaring

Petroselinum crispum 'Darki' (Krulpeterselie)

Kruidige soort met hoog vitamine C gehalte

Info

-

maat prijs L P / W  
Zakje met inhoud voor 200 planten € 1.99
P
Niet op voorraad, bestellen duurt drie tot vier weken.

Petroselinum crispum 'Einfache Schnitt 3' (Bladpeterselie, platte peterselie)

Kan prima worden ingevroren

Info

-

maat prijs L P / W  
Zakje met inhoud voor 200 planten € 0.99
P
Er is nog 1 exemplaar op voorraad. Meer bestellen kan ook.

Petroselinum crispum 'Gigante d''Italia' (Bladpeterselie, platte peterselie)

Kan prima worden ingevroren

Info

-

maat prijs L P / W  
Zakje met inhoud voor 250 planten € 1.99
P
Er zijn 2 stuks op voorraad. Meer bestellen kan ook.

Petroselinum crispum 'Gigante d''Italie' (Peterselie Plat) (Vroege Teelt) (Platte Peterselie)

maat prijs L P / W  
prijs per 9 cm potje € 0.75
P
Niet op voorraad, voorlopig helaas uitverkocht.

Petroselinum crispum 'Gigante d''Italie' (Platte peterselie) ()

maat prijs L P / W  
prijs per geperst blokje € 0.15
P
Niet op voorraad, voorlopig helaas uitverkocht.

Petroselinum crispum 'Halblange' (Wortelpeterselie)

Zowel de wortel als het blad is eetbaar

Info

-

maat prijs L P / W  
Zakje met inhoud voor 150 planten € 0.99
P
Er is nog 1 exemplaar op voorraad. Meer bestellen kan ook.

Petroselinum crispum 'Moskrul 2' (Krulpeterselie)

Geen vergelingsziekte na zaaien in augustus

maat prijs L P / W  
Zakje met inhoud voor 300 planten € 0.99
P
Niet op voorraad, bestellen duurt drie tot vier weken.

Petroselinum crispum (Blad) (Bladpeterselie, Platte Peterselie)

bladpeterselie

Info

Peterselie is een veelgebruikt kruid in de Europese keuken, maar evenzeer in de Amerikaanse keuken en in het Midden-Oosten. Het is fris van smaak.

Er zijn drie soorten in gebruik.

Krulpeterselie met de bekende gekroesde blaadjes wordt in hoofdzaak gebruikt als garnering.
Bladpeterselie heeft gladde bladeren en heeft door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische olin (in hoofdzaak apiol) een fijnere smaak dan krulpeterselie.
Van wortelpeterselie wordt de penwortel gegeten. Deze wortels zijn zo'n 15 cm lang.
Bladeren en wortel kunnen worden gedroogd, waarna deze lang bewaard kunnen worden. Bladeren kunnen ook worden ingevroren. De wortel dient eerst te worden geblancheerd alvorens deze wordt ingevroren.

Bron: wikipedia

maat prijs L P / W  
13cm pot, bossige plant, potgekweekt € 2.75
P
Er zijn 7 stuks op voorraad. Meer bestellen kan ook.

Petroselinum crispum (Krul) (Krulpeterselie)

Bekend keukenkruid

Info

Gebruik: stengels afsnijden
standplaats: zonnig, rijke grond

Gebruik: als bestanddeel van bouquet garni in stoofschotels en vleesgerechten, verse blaadjes passen haast overal bij,salades, vis, soepen, groenten, stoofgerechten.

maat prijs L P / W  
13cm pot, bossige plant, potgekweekt € 2.75
P
Er zijn 14 stuks op voorraad. Meer bestellen kan ook.
verklaring