Standplaats: zon en halfzon
Grondsoort: -
Bloemkleur: wit
Bloemhoogte: -
Bloeiperiode: maart tot april
Bladkleur: groen
Planthoogte: 25 tot 45 cm
Vruchten: -
Wintergroen/Bladhoudend: -
Aantal per m²: 3 planten
Winterhardheid: Goed (Nederland: USDA: 7a/7b, RHS: H6)
Type: -
Windbestendig: -
Toepassing: -

Bijzonderheden: ----

Standplaats: zon/halfschaduw
Bloemkleur: bruinroze
Bloemhoogte: 30 cm
Bloeitijd: maart - april (bloem komt voor blad)
Bladkleur: groen
Bladhoogte: 100 cm

Aantal per m ²: 1-3 stuks
Toepassing: Oeverplant / Solitair
Herkomst soort: Europa (inheems)
Winterhardheid: tot -34 °C (Zone 3)

Opmerking: Van het Griekse petasos = hoed met een brede rand. Sierwaarde: De bloemen en het blad. Bij aanplanten goed letten op plantafstand en eventuele buren i.v.m. woekeren van de plant. Makkelijke planten die veel kunnen hebben. Een grove plant die zeer vroeg bloeit.


Bron: Ploeger de Bilt

Standplaats: zon/halfschaduw
Bloemkleur: wit
Bloemhoogte: 15 cm
Bloeitijd: maart
Bladkleur: groen
Bladhoogte: 70 cm

Aantal per m ²: 1-3 stuks
Toepassing: Oeverplant / Solitair
Herkomst soort:
Winterhardheid: tot -28 °C (Zone 4)

Opmerking: Van het Griekse petasos = hoed met een brede rand. Sierwaarde: De bloemen en het blad. Bij aanplanten goed letten op plantafstand en eventuele buren i.v.m. woekeren van de plant. Makkelijke planten die veel kunnen hebben. Een grove plant die zeer vroeg bloeit.


Bron: Ploeger de Bilt

standplaats: zon, schrale grond, zanderig, doorlatend, rotstuin
hoogte: 10-20cm
bloeitijd: 5-8, lilaroze

Herkomst soort: zuid-europa

Peterselie is een veelgebruikt kruid in de Europese keuken, maar evenzeer in de Amerikaanse keuken en in het Midden-Oosten. Het is fris van smaak.

Er zijn drie soorten in gebruik.

Krulpeterselie met de bekende gekroesde blaadjes wordt in hoofdzaak gebruikt als garnering.
Bladpeterselie heeft gladde bladeren en heeft door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische olin (in hoofdzaak apiol) een fijnere smaak dan krulpeterselie.
Van wortelpeterselie wordt de penwortel gegeten. Deze wortels zijn zo'n 15 cm lang.
Bladeren en wortel kunnen worden gedroogd, waarna deze lang bewaard kunnen worden. Bladeren kunnen ook worden ingevroren. De wortel dient eerst te worden geblancheerd alvorens deze wordt ingevroren.

Bron: wikipedia

Standplaats: moestuin
Teeltperiode: september-november
Bladkleur: groen
Planthoogte: ongeveer 30 cm
Zaaien: buiten half april- mei
Plantafstand 25 x 20
Toepassing: de witte penwortel kan worden verwerkt in verschillende gerechten.