Handappel
Kleine harde appel met goed aroma. Bewaarbaar tot ca. Januari.

Herkomst: Nederland. Gevonden door S.H. Brouwer te Noordbroek in de tuin van dhr. Engels, omstreeks 1875.plukrijp: eind september - begin oktober groengeel, rijp: donker geelachtig bruin, vettig.

Herkomst: Nederland. Gevonden door S.H. Brouwer te Noordbroek in de tuin van dhr. Engels, omstreeks 1875.plukrijp: eind september - begin oktober groengeel, rijp: donker geelachtig bruin, vettig.

Het is een dessertappel met een zure smaak.
De Bloeitijd is laat en de pluktijd is in oktober.
Kleur van de appel is oranje-rood.

Het is een dessertappel met een zure smaak.
De Bloeitijd is laat en de pluktijd is in oktober.
Kleur van de appel is oranje-rood.

De Bloeitijd is midden en laat en de pluktijd is in augustus.
Kleur van de appel is geel-karmijnrood.

De Bloeitijd is midden en laat en de pluktijd is in augustus.
Kleur van de appel is geel-karmijnrood.

Bloei: Middentijds
Bloesem: Roze knop, witte bloem
Pluktijd: September
Rijp: September - December, lang houdbaar
Kleur vrucht: rood
Zelffertiel (zelfbestuivend): Nee

Schone van Boskoop, ook wel Goudreinette genoemd, is een appelras. Het is niet helemaal zeker of het ras een afgeleide is van Reinette van Montvoort is of dat het een zelfstandig ras is dat vanaf 1853 in Boskoop door boomkweker P.A. Ottolander is ontwikkeld. Vanaf 1863 verspreidde zich het appelras door de lage landen.

De appels zijn dofgeel tot lichtrood. De kleur is afhankelijk van de ondergrond. Bij boomgaarden met gras kleuren de appels sterker dan bij boomgaarden met aarde. De appels zijn vanaf oktober plukrijp en tussen januari en april is het hoogseizoen. Schone van Boskoop is een stevige, zurige appel en heeft een droge, soms ruwe, schil. Het klokhuis is klein en heeft weinig zaad. Omdat de appel zurig en stevig is, wordt hij veel gebruik voor producten die verhit worden. Bij gebak behoudt de appel zijn smaak en structuur. Bij pasteurisatie blijft een typische appelsmaak beter behouden.

De Goudreinette is de grootste hand- en moesappel in Belgi� en Nederland. Vergelijkende rassen zijn Reinette Coulon, Kasseler Reinette, Reinette du Canada, Zaberg�u, Reinette Grise d'Automne en Damason�s Reinette. Het ras kent vele kleurmutanten, welke te onderscheiden zijn in drie groepen:

Schone van Boskoop (zie afbeelding)
Rode Boskoop "Schmitz Hubsch" of Boskoop Bieling
Rode Boskoop "Verheul", "Kalfs", "Vogelaar" en "Lambrechts"

Bron: www.wikipedia.org

Schone van Boskoop, ook wel Goudreinette genoemd, is een appelras. Het is niet helemaal zeker of het ras een afgeleide is van Reinette van Montvoort is of dat het een zelfstandig ras is dat vanaf 1853 in Boskoop door boomkweker P.A. Ottolander is ontwikkeld. Vanaf 1863 verspreidde zich het appelras door de lage landen.

De appels zijn dofgeel tot lichtrood. De kleur is afhankelijk van de ondergrond. Bij boomgaarden met gras kleuren de appels sterker dan bij boomgaarden met aarde. De appels zijn vanaf oktober plukrijp en tussen januari en april is het hoogseizoen. Schone van Boskoop is een stevige, zurige appel en heeft een droge, soms ruwe, schil. Het klokhuis is klein en heeft weinig zaad. Omdat de appel zurig en stevig is, wordt hij veel gebruik voor producten die verhit worden. Bij gebak behoudt de appel zijn smaak en structuur. Bij pasteurisatie blijft een typische appelsmaak beter behouden.

De Goudreinette is de grootste hand- en moesappel in Belgi� en Nederland. Vergelijkende rassen zijn Reinette Coulon, Kasseler Reinette, Reinette du Canada, Zaberg�u, Reinette Grise d'Automne en Damason�s Reinette. Het ras kent vele kleurmutanten, welke te onderscheiden zijn in drie groepen:

Schone van Boskoop (zie afbeelding)
Rode Boskoop "Schmitz Hubsch" of Boskoop Bieling
Rode Boskoop "Verheul", "Kalfs", "Vogelaar" en "Lambrechts"

Bron: www.wikipedia.org