Standplaats: zon/halfschaduw
Bloemkleur: bruinroze
Bloemhoogte: 30 cm
Bloeitijd: maart - april (bloem komt voor blad)
Bladkleur: groen
Bladhoogte: 100 cm

Aantal per m ²: 1-3 stuks
Toepassing: Oeverplant / Solitair
Herkomst soort: Europa (inheems)
Winterhardheid: tot -34 °C (Zone 3)

Opmerking: Van het Griekse petasos = hoed met een brede rand. Sierwaarde: De bloemen en het blad. Bij aanplanten goed letten op plantafstand en eventuele buren i.v.m. woekeren van de plant. Makkelijke planten die veel kunnen hebben. Een grove plant die zeer vroeg bloeit.


Bron: Ploeger de Bilt

Standplaats: zon/halfschaduw
Bloemkleur: wit
Bloemhoogte: 15 cm
Bloeitijd: maart
Bladkleur: groen
Bladhoogte: 70 cm

Aantal per m ²: 1-3 stuks
Toepassing: Oeverplant / Solitair
Herkomst soort:
Winterhardheid: tot -28 °C (Zone 4)

Opmerking: Van het Griekse petasos = hoed met een brede rand. Sierwaarde: De bloemen en het blad. Bij aanplanten goed letten op plantafstand en eventuele buren i.v.m. woekeren van de plant. Makkelijke planten die veel kunnen hebben. Een grove plant die zeer vroeg bloeit.


Bron: Ploeger de Bilt

Peterselie is een veelgebruikt kruid in de Europese keuken, maar evenzeer in de Amerikaanse keuken en in het Midden-Oosten. Het is fris van smaak.

Er zijn drie soorten in gebruik.

Krulpeterselie met de bekende gekroesde blaadjes wordt in hoofdzaak gebruikt als garnering.
Bladpeterselie heeft gladde bladeren en heeft door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische olin (in hoofdzaak apiol) een fijnere smaak dan krulpeterselie.
Van wortelpeterselie wordt de penwortel gegeten. Deze wortels zijn zo'n 15 cm lang.
Bladeren en wortel kunnen worden gedroogd, waarna deze lang bewaard kunnen worden. Bladeren kunnen ook worden ingevroren. De wortel dient eerst te worden geblancheerd alvorens deze wordt ingevroren.

Bron: wikipedia

Standplaats: overal
Grondsoort: alle
Bloemkleur: paars
Planthoogte: 40-50
Zaaien: binnen: maart tot mei. buiten: mei tot augustus.
Bloeiperiode: juni tot september
Plantafstand: 20 cm

Vult snel lege plekken in een border op.

Standplaats: Zonnig/Halfschaduw
Grondsoort: Humusrijke en licht vochtige grond
Bloemkleur: Wit
Planthoogte: 200cm
Plantafstand:70cm en met stokken
Zaaien kas: April-half juli
Zaaien volle grond: Half mei-begin juli
Oogsten: Juli-september

Toepassing: Moestuin

Bijzonderheden: Emergo geeft lange smalle bonen die jong moeten worden geplukt

Standplaats: extra warmte nodig bij ontkieming.
Grondsoort: humusrijk en licht vochtig, geen verse mest.
Zaaien: binnen: april-juli. buiten: mei - juli
Plukperiode: juli-september
Planthoogte: ongeveer 200 cm
Plantafstand: 70 x 50
Vruchten: groene bonen van 18 cm. Geschikt voor diepvries

Standplaats: extra warmte nodig bij ontkieming
Grondsoort: humusrijk en licht vochtig. Geen verse mest
Vruchtkleur: paars en wordt donkergroen tijdens het koken
Zaaien: binnen: maart-mei. buiten: mei-juli
Plukperiode: juli-september
Planthoogte: ongeveer 40 cm
Plantafstand: 40 cm

Bijzonderheden: jongen bonen plukken voor beste smaak.

Standplaats: -Zonnig/Halfschaduw
Grondsoort: Humusrijk en vochtig
Bloemkleur: wit
Hoogte: 40cm
Plantafstand: 40x10 cm
Zaaien kas: vanaf eind maart
Zaaien volle grond: mei tot half juli
Oogsten: juli-september
Toepassing: Moestuin

Bijzonderheden: de bonen jong plukken voor de beste smaak

Standplaats: extra warmte nodig bij ontkieming.
Grondsoort: humusrijk en licht vochtig, geen verse mest.
Klimmend: ja
Zaaien: binnen: april-juli. buiten: mei - juli
Plukperiode: juli-september
Planthoogte: ongeveer 200 cm
Plantafstand: 70 x 50

Vruchten: de paars-rode bonen worden groen tijdens het koken. het zijn lange, stevige bonen die goede smaken. Geschikt voor diepvries.